Питание
Секрет нашей кухни — свежие продукты
Кафе работает на территории комплекса. Завтрак входит в стоимость проживания, обед и ужин гости заказывают за отдельную плату. Для тех, кто хочет приготовить шашлык сам, есть мангальные зоны.
Завтраки для гостей каждое утро, обед и ужин — по желанию.
Кафе работает на территории комплекса. Завтрак входит в стоимость проживания, обед и ужин гости заказывают за отдельную плату. Для тех, кто хочет приготовить шашлык сам, есть мангальные зоны.
Животноводство здесь — занятие с давних времён, поэтому в центре местной кухни мясо и молочные продукты.
Тонкие лепёшки с картофельно-сырной или мясной начинкой — главное блюдо карачаевской кухни.
Густой ароматный суп на бараньем бульоне с травами и специями.
Кисломолочный айран особой закваски и сыры по местным рецептам.